アメリカのお菓子 "カップケーキ”

アメリカのお菓子の代表のひとつは"カップケーキ”もちろん息子も大好き：D　ママのポストのひとつ"ママのカップケーキ”のカップケーキはママがいつも作っている簡単アメリカレシピのひとつで、レシピを紹介するつもりで作ったのですがあの有様に．．．ということで今回はレシピを紹介します：）

材料　（１２カップケーキ）

• 卵　４
• バター　５oz
• 砂糖　６oz
• 小麦粉　７oz
• ベーキングパウダー　１スプーン
• バニラエッセンス　少々

オーブンを３５０ºF(約１７５ºC）に余熱しておきます。＊小麦粉とベーキングパウダーをふるっておいてください。

1. バターを電子レンジで溶かします。（２０～３０秒　電子レンジによるのでチェックしながらしてください）
2. １に砂糖，バニラエッセンスを入れてまぜます。
3.  ＊を２とよく混ぜます（完全に粉がまざるまで）
4. 卵を泡立てます（全卵なので角が立たなくても気にしないでください）
5. ３を４に入れてきるようにまぜます（完全にまざるまで）
6. カップケーキの型に入れてください
7. 予熱しておいたオーブンへ　１５~２０分で焼き上がり：D　
8. ラックの上で完全に冷やしてからデコレーション！

ここからは息子の出番です：D　アメリカの子供達はとにかくカラフルなものが大好き！

ママはいまだに抵抗があります：（

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